++ natascha 外出時光 ++

是的，我很懶，最近。
就連最近造訪的2家日本料理店食記，也還沒寫^^ll
就怕味蕾的記憶，被漸漸悶熱的夏風一吹～～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　就散了 ．．．．
最近很想念2種食物
一是鬆餅，　一是中西美食裡還沒嚐盡的家常料理。

所以很迅速的今天，帶著厚厚的工具書，和鬆餅有個約會-


就是這個，很多年前吃過．．．　這幾天出現在我夢裡的傢伙：

　　　
就是這個厚度-- Ｗalla ！　鮪魚鬆餅！
一口咬下 ^^ooo

搭配下午茶的方式，還點了 Keniworth Estate Ceylon Latte 肯尼羅斯拉提茶，下午茶之組合NT.200. 若單點該茶，單價90，可回沖。






我對英國茶的涉獵甚少，如問我台灣烏龍的入口生津，我可能還知道些許
menu上對肯尼羅斯拉提茶的介紹，是言帶有乳脂味，有強烈香氣。 詢問過服務人員是否順口後，即點上一杯。
茶上帶有奶泡，淡淡糖膠畫過的格紋...不知是否為 Latte茶的特色，很汗顏地 在此之前只知道咖啡有Latte(^^")　湯匙劃開奶泡，其下的茶水淺咖啡色，不知原本即此顏色，還是..?
這....　需要專家來解惑囉^^""
僅知 Keniworth 是種錫蘭茶，產於斯里蘭卡。
入口的溫醇，倒是挺順口，真有淡淡乳香味________







吃過店家的鬆餅不算多，不過古典玫瑰園裡的，卻是我印象中最厚的鬆餅..
右手指頭抵著刀，劃入鬆餅的本體，思緒跳到多年前影像，似乎...多年前觸感較硬較緊實 (?)
鬆餅的口感喜好因人而異
我倒喜歡邊邊的角有點焦，有點硬，食用的時機當然趁熱囉～ 過了最棒的時刻，熱氣會毫不留情地蒸軟鬆餅的厚實

鮪魚鬆餅上有什麼 : 有鮪魚 (這當然^^)　有切片黃瓜，番茄，鮮奶油，番茄醬..






＝＝＝＝＝＝＝＝　夏風一直吹一直吹～～～　分格線　＝＝＝＝＝＝＝＝＝


你問我好不好吃
我只能靦腆的笑了笑：
　　「　還是回憶最美啊 --　」

雖然吃過一些好吃的東西，但不認為自己真懂得吃，因為我不善廚藝。 2者間是否真具相當關聯，這則是另一回事。
美味的紀錄，不管在腦海，或寫在Blog上，不一定就真是 < 非．常．美．味- >
我很清楚　某些時候，某些時點，在品嘗某些食物時，其實我是在吃進回憶。
因為這抹味～ 會讓我想起過去當下的那個時點 : 當時海風吹著．．．　還是，當時你笑著說了什麼．．．

因為滲入了主觀因素，食物是否真美味，不僅不客觀，還變得非常個人隱私。
套句某人文領域裡的術語 : 因為真正有意義的真實，是客觀真實與主觀真實上的平衡點。(註1)　故而這裡的美味- 是立基於 客觀美味，與主觀美味的平衡點囉～ XD


前些日子寫著三味食堂的牡丹蝦，當晚朋友即來電，笑問我真在那吃牡丹蝦啊～　我倒認為生活就是要多體驗，在個人許可的範圍內，納入不同的經驗，生活的樂趣即能於焉開展...... 怎麼離題了，這也是另件事囉 (註2)

你問我為什麼想念古典玫瑰園的鬆餅
我想是因為那年夏天裡，大安路旁 那段美好的回憶，當時水果茶浸滿成熟香瓜的甜
那年夏天好熱，可是我卻有幸整個夏天都有清涼的風吹拂著～
時至今日，影像漸漸模糊了身影，雖然深知古典玫瑰園的價位不低，加上近年也養刁了的嘴，我還是在這個下午滿足我的想念．．．






(註1 : 如果你能看得懂我在寫什麼，想必應該也是同領域的人囉～ )
(註2 : 由此可見，我非常會岔題，短短一文竟出現2個題外話...^^lll )