曾有段很長時間,喜歡到朋友親戚在東區開的早餐店吃早餐,那裡的火腿蛋三明治嚐起來就是比一般美而美賣的好吃,外觀看來一般,但裡頭的荷包蛋煎得恰到好處,嫩嫩的,蛋黃九分熟,和火腿片、小黃瓜、焦焦香香的吐司一口咬下.... 厚,講不出話來,超好吃,超美味啊。

它的蛋餅也好吃,料好實在的切成肥肥一大圈,火腿蛋餅結實挺立著,一點都不像一般早餐店賣的乾扁、瘦弱,散發著【來咬我吧,我超好吃哟】的招喚聲....

我最常點的就是這兩樣,在那個我還喝奶茶的年代,再來上一杯奶茶~ 哇,超滿足享受!

每樣食材煎得恰到好處,軟嫩可口,香氣十足,合起來咬上一口,舌蕾得到最大滿足,老闆娘大大的笑容在口罩下綻放,熱情的程度跟食物一樣熱騰騰,濃烈的情感交流為口裡火腿蛋三明治加了好多分。

很長一段時間,去那裡吃早餐是每天最棒的事,食物、感情、熟捻、默契,在那早餐就像把陽光吃下肚一樣,人都變得閃亮亮!

我還把它介紹給在附近當瑜珈老師的朋友呢。



一段時間後,和朋友生活圈越來越遠,越益忙碌後也漸漸減少到那裡用餐的機會。

2007 年開始,我閒逛的地點正式轉移到東區,隨著同學在東區開店,三不五時去聊天,學習4年的運動工作室也搬到東區,我在東區閒逛的機率越來越高。

偶然想起那間早餐店,懷念它的焦香美好,和在舌蕾間的感動,但早餐店只開到中午,我總是錯過可以早餐的時間......



直到有一天,我認真的想去看看,特地繞過去,卻發現店不見了。 原本的店和相鄰幾間的店面不見了,變成一塊停車場,大概不久後會開始蓋新大樓,成為東區敦化南路上每坪天價的摩登大樓。

愕然了半晌,我嘆口氣緩緩離開,仍不忘數次回頭望了望原址...

即便過了這麼久,我依然記得牙齒咬在厚厚蛋餅上的滿足感, 三明治裡蛋香與吐司微焦香氣交織成的氣味,唇齒間甜美的汁液,和縈繞鼻尖久久不散的香氣,還有,最棒調味的熱情容靨。


Posted by nataschatw at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(62)